世界最高峰の美食を誇る日本。
実は日本は世界一ミシュランガイドの星が多い都市として知られています。
しかし、そこで働く「飲食人」は決して待遇がよいとはいえません。
テクノロジーの発達により人間の仕事はどんどん機械に奪われ、加速度的に進む少子高齢化により労働人口もどんどん減っていきます。
そのような状況でも、飲食店から人がいなくなることはありません。
それは、人によって料理やサービスの価値が高まり、感動が生まれ、経済的価値につながるからです。
私たちの使命は飲食業界で働く人々が誇りを持てる環境を創り、「食」人材の価値を高めていくこと。
「人」の力を最大化することは、持続可能な食産業の未来に貢献することでもあります。
飲食分野で培ってきた「調理」「接客」「店舗マネジメント」といった飲食人材のスキル理解や人材マッチングノウハウを活かし、周辺領域にも対応可能なサービスの強化を進め、食に関わるより幅広い企業・人材の課題解決に貢献してまいります。
この想いに共感し、一緒に変革を起こしてくれる仲間を私たちは待っています。
実は日本は世界一ミシュランガイドの星が多い都市として知られています。
しかし、そこで働く「飲食人」は決して待遇がよいとはいえません。
テクノロジーの発達により人間の仕事はどんどん機械に奪われ、加速度的に進む少子高齢化により労働人口もどんどん減っていきます。
そのような状況でも、飲食店から人がいなくなることはありません。
それは、人によって料理やサービスの価値が高まり、感動が生まれ、経済的価値につながるからです。
私たちの使命は飲食業界で働く人々が誇りを持てる環境を創り、「食」人材の価値を高めていくこと。
「人」の力を最大化することは、持続可能な食産業の未来に貢献することでもあります。
飲食分野で培ってきた「調理」「接客」「店舗マネジメント」といった飲食人材のスキル理解や人材マッチングノウハウを活かし、周辺領域にも対応可能なサービスの強化を進め、食に関わるより幅広い企業・人材の課題解決に貢献してまいります。
この想いに共感し、一緒に変革を起こしてくれる仲間を私たちは待っています。






