社員インタビュー

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こちらのブログページでは、クックビズのAE（営業職）社員のインタビューを掲載中。未経験からの転職事例や第一線で活躍する社員のインタビューを通して、働き方や社風・成長環境を知っていただけます。

2026年2月20日

包丁を置いて、PCを開く。飲食業界出身×営業未経験から始まった新しいキャリア

インタビュー対応者プロフィール

・20代後半／男性

・入社年月日：2023年10月

・職種：AE ※1

※1　Account Executive（アカウントエグゼクティブ）の略。クライアントの広告主（アカウント）に対して、広告・プロモーションの企画立案や提案、実施施策の制作進行、その後のフォローまでを一貫して担当するポジションのこと。

飲食経験の先に見た「価値を伝える仕事」への興味

近所にあるオープンキッチンのお店に幼い頃から馴染みがあったことや、お菓子作りが好きな母の影響もあり、成長するにつれていつしか自分自身も自然とお菓子をつくるように。
パティシエになることを元々は志望していましたが、製菓だけでなく調理全般を学べば人生の武器になると考え、高校卒業後は調理の専門学校へ進学。卒業後はホテルで約3年間、その後学校給食で約1年間勤務しました。

現場での経験を積み重ねる中で、将来的に自分のお店をもちたいという夢も生まれ、「料理だけをとことん極める道もある。でも作る側だけではなく、価値を伝える側にも挑戦してみたい」と考え始めたのが、転職活動をスタートしたきっかけでした。

「飲食業界とつながり続けたい」その軸は変えなかった

飲食業界には関わり続けたいという思いがあったので、転職活動では飲食特化の人材会社を中心に面接を受けました。
最終的には4社から内定を獲得しましたが、その中でクックビズを選んだ理由は明確で、「飲食特化の事業展開を行っている」点と、内定がでるまでの採用担当者とのやりとりの「スピード感」です。直感的に、ここで挑戦して成長していきたいと思えました。

アポは取れるのに売上につなげられない日々

入社後、すぐに感じたのはオフィスワークも含めた営業の難しさでした。
PC操作、ビジネス用語、商談の進め方。すべてが初めての経験…。

正直、営業を少し甘く見ていた部分がありました。思っていた以上に奥が深く、アポイントは取れても売上につながらない、そんな時期が続きました。
そこで、状況を打開するために自らインサイドセールス※2 への異動を上長へ提案。自分はアポ獲得に集中し、クローズは得意な人に任せた方がチームとして成果が出ると考えた結果の提案でした。

※2　非対面の営業活動のこと。顧客の課題やニーズを特定し、受注確度が高まった段階でフィールドセールス（クックビズでいうとAE）に商談を引き継ぎます。

土台づくりを徹底した日々

数か月間インサイドセールスを経験し、改めてAEへ復帰してから本格的に営業の基礎と向き合う期間が始まりました。
AE復帰後は、ヒアリング、提案、クロージングを細かく分解し、ロールプレイングを重ねました。先輩の商談に同席したりロールプレイングのフィードバックをもらいながら、自分の営業スタイルを磨いていきました。

以前は、自分の言葉で説得しようとしていた部分があったと思います。でも、本当に大切なことは、お客様の課題を深くヒアリングし理解することでした。そこに気がつき、練習や商談の回数を重ねるごとに少しずつ成果が安定するようになりました。

しっかり結果につながるまでには約1年半かかりましたが、その時間があったからこそ、土台が固まったと感じています。

飲食経験が営業の武器になる

商談相手は主に飲食店の経営者や店長です。現場を経験してきたからこそ、求人原稿を見た際の改善点が自然と分かりますし、リアルな現場の話もできます。

飲食店の大変さや現場の温度感を理解していることは、提案の説得力につながります。飲食経験は決して遠回りではなく、今の営業活動に直結していると実感しています。

準MVP受賞という通過点

入社当初、営業の基礎も分からず苦戦していた自分からは想像できない結果ですが、18期4Qで社内の準MVPを受賞することができました。

この結果は、何度も商談練習に付き合ってくれた上長や商談に同席させてくれた先輩方、うまくいかない時期に声をかけ続けてくれたチームメンバーの存在があったからこそだと思っています。
未経験だからこそ遠回りもしましたし、悔しい思いもたくさんしました。その時間があったからこそ、今の結果につながっていると感じています。

準MVPは通過点として、次は年間MVPを目標に掲げています。
自分の成長だけでなく、チーム全体の成果にも貢献できる存在になりたい。そのために、これからも基礎を大切にしながら、一つひとつ積み重ねていきます。